5. Buah-buahan
Buah jadi pilihan makanan diet yang bikin ketagihan. Beberapa tahun belakangan diet buah-buahan sedang trendy. Buah yang dipercaya dan berdasarkan penelitian dapat mendukung diet. Juga kandungan nutrisinya sangat dibutuhkan untuk tubuh.
Saat diet, buah bisa dikonsumsi sebanyak mungkin. Buah juga dapat dipilih rasanya sesuai selera. Karena memang jenisnya yagn sangat banyak. Belum lagi fungsinya. Misalnya apel dan pisang yang bisa membuat tahan lapar.
Untuk membuat makanan diet yang bikin ketagihan dari buah-buahan, sebisa mungkin hindari menggunakan mayonaise. Mayonaise terbuat dari bahan-bahan yang bisa menghambat diet, seperti kuning telur, gula, garam, mustard, minyak sayur. Resep salad tanpa mayonaise, nggak akan bikin dietmu gagal.
Salad Buah Tanpa Mayonaise
Buah-buahan
200 gram buah apel
200 gram buah mangga
200 gram anggur merah
200 gram kiwi
Dressing
2 sdm yoghurt plain
1sdm madu
½ sdt zest kulit jeruk
Cara membuat:
1. Cuci semua buah segar dengan air mengalir
2. Kupas dan potong buah apel dan mangga berbentuk dadu.
3. Rendam buah apel yang sudah dipotong ke dalam air biasa atau
air es agar warnanya tidak berubah kecokelatan
4. Potong buah anggur merah menjadi dua dan buang bijinya
5. Potong buah kiwi berbentuk bulat dengan pisau khusus.
6. Campurkan semua bahan dressing.
7. Masukkan semua buah ke dalam mangkuk dan campurkan dengan dressing. Siap disajikan.