share

Buat Mama Muda Penuh Cinta, Nih 7 Resep Bekal Sekolah Anak untuk Seminggu

posted on 6 years ago

Grace Chandra Wijaya

Buat Mama Muda Penuh Cinta, Nih 7 Resep Bekal Sekolah Anak untuk Seminggu

4. Chicken Cordon Bleu

4. Chicken Cordon Bleu

Source: Lavenderandloveage.

Bahan-bahan

2 buah dada ayam fillet utuh

2 keju slices lembaran

Keju mozarella/quick melt, secukupnya

1 sdm tepung terigu

1 butir telur

Tepung roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 sdm kecap asin

3 siung bawang putih cincang halus

1 ruas jahe cincang halus

Garam dan merica, secukupnya

Cara membuat :

1. Belah membujur kedua dada ayam. Jika bisa jangan sampai putus, sisakan bagian sebelahnya agar bisa membentuk kantung.

2. Campurkan kecap asin, bawang putih cincang, jahe cincang, garam dan merica.

3. Ratakan pada permukaan ayam menggunakan tangan.

4. Diamkan beberapa saat di kulkas.

5. Tata keju slice dan quick melt pada bagian dalam ayam kemudian tutup sambil ditekan-tekan. Usahakan jangan ada bagian keju yang keluar.

6. Masukkan ayam ke dalam kulkas selama beberapa saat atau bisa langsung digoreng.

7. Masukkan ayam ke dalam tepung terigu, telur, kemudian tepung roti.

8. Goreng dalam minyak agak banyak menggunakan api paling kecil.

9. Biarkan hingga matang. Angkat dan dinginkan.

10. Lalu siapkan kotak makan anak. Tata agar menarik.

5. Dori Steak dengan Saus Lemon

5. Dori Steak dengan Saus Lemon

Source: Chefronscorner.

Bahan-bahan :

1 slice ikan dori

1 buah wortel, iris memanjang.

5 sdm butter atau margarin unsalted

1-2 sdm air lemon

2 sdm tepung terigu

3 siung bawang putih cincang

Bumbu :

1 sdt air lemon

1 sdt oregano dan atau basil

1 sdt merica

1 sdt garam

1 sdt kecap asin

Cara membuat :

1. Cuci ikan dan keringkan menggunakan tissue dapur. Potong jadi 3 atau 4 bagian

2. Campur semua bumbu dan oleskan merata pada ikan. Diamkan selama 30 menit.

3. Cuci dan potong wortel memanjang kemudian rebus sampai lunak. Tiriskan.

4. Gulingkan ikan yang sudah dibumbui ke dalam tepung, tidak perlu terlalu tebal yang penting rata.

5. Panaskan 2 sdm butter pada teflon anti lengket kemudian masukkan ikan. Angkat jika sudah matang.

6. Masukkan 3 sdm butter, bawang putih dan air lemon pada teflon 7. Aduk perlahan sampai semua butter melted koreksi rasa jika perlu tambahkan garam dan merica.

8. Siramkan saus pada ikan.

9. Campur wortel atau sayur-sayuran dengan sisa saus.

10. Sajikan dengan nasi hangat. Jangan lupa penataan harus menarik bagi anak.

bekal sekolah anak seminggu bekal sekolah anak bekal sekolah menu bekal anak menu bekal bekal praktis bekal makanan menu bekal sehat anak sekolah

Facebook Conversations

"Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna"