Buat Mama Muda Penuh Cinta, Nih 7 Resep Bekal Sekolah Anak untuk Seminggu

2. Nugget Ikan dan Bayam

Bahan-bahan:

6 potong nugget ikan siap masak

1 paket bayam hijau cincang kasar

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Tumis dulu bawang putih dengan minyak untuk bumbunya.

2. Masukkan bayam serta garam dan lada. Lalu masak hingga matang.

3. Goreng nugget hingga matang, lalu belah nugget dan masukkan irisan bayam ke dalam nugget.

4. Masukkan ke dalam tempat makan dan hidangkan dengan nasi.

3. Nasi Chop Steak

Bahan-bahan :

Nasi hangat, secukupnya

Nori (rumput laut) untuk hiasan nasi & telur

1 telur rebus

Wortel, buncis dan jagung pipil rebus untuk pelengkap

Bahan chop steak :

200 gr daging cincang

2 sdm penuh maizena

2 sdm penuh tepung roti

1 telur

Biji pala bubuk, daun oregano, bawang putih

Garam

Saus :

Bawang bombay, potong dadu

1 sdm margarin

3 sdm saus tomat

1 sdm kecap inggris

Secukupnya oregano

Secukupnya larutan maizena

Secukupnya air kaldu

Secukupnya garam, gula, penyedap

Cara membuat steak :

1. Campur daging cincang, telur, maizena, tepung roti, garam, biji pala. Dan oregano. Aduk rata

2. Bentuk bulat pipih. Lalu panggang hingga matang.

Cara membuat saus : 

1. Tumis bombay dengan margarin, tambahkan saus tomat, dan air. 

2. Aduk rata, masukkan larutan maizena, aduk hingga kekentalan yg diinginkan, tambahkan oregano dan kecap inggris. 

3. Masukkan garam gula penyedap. 

4. Aduk rata dan Koreksi rasa.

5. Tata nasi hangat dan sayuran rebus. Kemudian letakkan chop steak beserta sausnya. Hias dengan nori agar lebih menarik.