7 Cara Menyimpan Rempah yang Tepat Agar Awet Lebih Lama dan Tetap Segar

Beberapa rempah mungkin lebih baik disimpan dalam bentuk utuh, sementara yang lainnya lebih baik dalam bentuk bubuk. Pastikan kamu menyimpan rempah di wadah yang sesuai dengan bentuk dan kebutuhan untuk mempertahankan kualitasnya.

7. Penyimpanan dalam Freezer

Untuk rempah-rempah tertentu yang rentan cepat basi, seperti daun ketumbar atau daun kari, kamu dapat mempertimbangkan untuk menyimpannya di dalam freezer. Penggunaan kantong ziplock atau wadah kedap udara akan membantu mencegah pembentukan kristal es yang dapat merusak tekstur rempah.

Dengan mengikuti cara menyimpan rempah  di atas, kamu dapat menyimpan rempah dengan tepat sehingga dapat awet lebih lama dan tetap memberikan cita rasa yang segar pada masakanmu. Semoga bermanfaat!