Jeroan, seperti hati, ginjal, dan limpa, memang enak untuk dikonsumsi karena mudah diolah menjadi hidangan lezat. Meski demikian, makanan ini diketahui juga mengandung tinggi purin dan sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat. Konsumsi jeroan dapat memicu peningkatan produksi asam urat dalam tubuh dan meningkatkan risiko serangan asam urat. Lebih baik menggantinya dengan sumber protein nabati yang lebih aman, seperti tahu, tempe, atau kacang-kacangan.
3. Minuman Manis
Minuman manis, terutama yang mengandung fruktosa, seperti minuman bersoda dan jus buah yang diberi gula tambahan, dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Fruktosa dapat memperlambat pengeluaran asam urat dari tubuh dan meningkatkan risiko penumpukan kristal asam urat. Penderita asam urat sebaiknya memilih minuman yang rendah gula tambahan dan lebih banyak mengonsumsi air putih.
4. Seafood