4 Resep Minuman Segar Yang Cocok Buat Ide Jualan Saat Ramadhan, Bisa Jadi Peluang Cuan Nih!

Dalam panci campurkan jelly bubuk, gula dan air. Aduk-aduk sampai gula larut dan tidak ada bubuk yang menggumpal. Nyalakan kompor, aduk-aduk adonan jelly sampai mendidih.

Di dalam panci, tambahkan sedikit pewarna makanan agar warnanya tidak terlalu pucat, aduk-aduk kembali sambil menunggu sampai mendidih.

Matikan kompor kalau sudah mendidih. Setelahnya, tambahkan es batu ke dalam agar-agar. Aduk kembali dengan tempo lebih cepat dan buat agar-agar hancur.

Terus aduk agar-agar dan sesekali ditumbuk-tumbuk untuk membuat agar-agar hancur seluruhnya. 

Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, jika ingin rasanya yang lebih manis. Aduk kembali sampai rata. Lalu, pindahkan ke cup gelas.

Masak jelly sesuai petunjuk yakni dengan mencampur bubuk jelly dengan air dan gula. Masak di atas kompor sampai mendidih sambil terus diaduk.

Matikan kompor jika sudah mendidih kemudian pindahkan ke loyang. Sisihkan jelly terlebih dahulu.

Sambil menunggu tuang air 1 liter ke dalam panci, masukkan sagu mutiara dan daun pandan. Masak sekitar 5 menit lalu tutup rapat diamkan 30 menit, dalam keadaan kompor mati.

Aduk mutiara kemudian nyalakan kompor. Tambahkan gula lalu aduk sampai merata. Masak mutiara sampai matang sekitar 10 menit. Biarkan dingin dengan suhu ruang.

Potong-potong jelly yang sudah mengeras, masukkan setengahnya ke dalam panci mutiara. Tambahkan susu evaporasi dan air kelapa, aduk kembali sampai merata. 

Tambahkan pemanis seperti susu kental manis dan sirup cocopandan sesuai selera. Jika sudah, tambahkan es batu. Jelly sago pun siap dinikmati.