Cara marinasi berikutnya adalah dengan membaluri ayam dengan potongan halus bawang putih, lada hitam, kaldu jamur, kecap inggris, saus tomat, gula dan juga garam. Untuk menambah nikmat rasa, tambahkan juga madu ke dalam marinasi ayam BBQ.
3. Marinasi Sederhana dengan Jeruk Nipis
Jika ingin ayam yang empuk dan segar, kamu bisa mencoba resep marinasi ini, peras jeruk nipis ke dalam campuran garam, lada hitam, dan sedikit minyak zaitun. Setelah rata, balurkan ke seluruh permukaan ayam. Bumbu ini memberikan cita rasa segar pada ayam.
4. Marinasi Mayonaise