Selain di panggang, masih banyak variasi brownies yang bisa dinikmati. Salah satunya yang belakangan banyak digandrungi adalah brownies lumer. Tanpa menggunakan oven, brownies ini dimasak dengan cara dikukus. Setelahnya, brownies diberi saus cokelat diatasnya. Cara membuatnya pun terbilang mudah.
Makanan ini pun bisa menjadi ide jualan. Kamu bisa menyajikan brownies ini dengan wadah cup yang bisa dijual dengan harga terjangkau. Lalu bagaimana cara membuatnya? Berikut resep brownies lumer mudah yang dirangkum dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka.
Bahan-bahan Brownies Lumer:
Brownies Lumer 1 (YouTube/Fun Cooking with Yackikuka)
Brownies:
30 gram/3 sdm Minyak Goreng
50 gram Margarine
50-70 gram Cokelat Batangan
3 butir Telur
100 gram Gula
1 sdt SP
90 gram/9sdm Terigu Serbaguna
20 gram/2 sdm Coklat Bubuk
1/4 sdt Baking Powder (optional)
Saus Lumer:
1-2 sdm Maizena
250 ml Susu Cair
100 gram Cokelat Batangan