Brownies Panggang Tanpa Mixer, Enak dan Nggak Bantat! Begini Resepnya

Brownies merupakan salah satu kue yang digemari banyak orang. Tentu saja karena rasanya yang tidak terlalu manis karena dipadukan dengan cokelat dan teksturnya yang lembut. Brownies bisa dikukus atau dipanggang. Nah, saat membuat brownies panggang, brownies harus dipanggang dengan waktu yang cukup cepat agar hasilnya lembab. Namun, kamu bisa menambahkan waktu sekitar lima sampai sepuluh menit agar hasilnya lebih kering dan padat.

Sebenarnya ada cara membuat brownies panggang agar hasilnya tidak terlalu keras, yaitu jangan mengocok bahan terlalu lama. Pastikan kamu hanya mengocok bahan sampai semuanya tercampur aja.

Kalau nggak punya mixer, jangan khawatir! Simak resep brownies panggang tanpa mixer berikut ini!

Resep Brownies Panggang tanpa Mixer

Bahan-Bahan:

- 100 gram butter

- 100 gram margarin

- 100 gram tepung terigu protein rendah

- 150 gram dark cooking chocolate

- 35 gram cokelat bubuk

- 1 sdt vanili cair

- 3 butir telur ukuran besar

- 155-160 gram gula castor

Topping:

- Biskuit Biscoff & Selai atau chocochip, atau sesuai selera