Bikin Awet, Ini Tips Menyimpan Kurma Agar Tahan Lama

Tips menyimpan kurma agar tahan lama  ini wajib diketahui buat kamu yang selalu stok kurma di rumah. Kurma memang menjadi salah satu menu takjil yang paling dicari selama Ramadan. Karena itu banyak orang memilih membeli kurma dalam jumlah banyak.

Agar kurma tetap fresh saat dimakan, berikut ini tips menyimpan kurma agar tahan lama. Kamu wajib coba.

1. Simpan dengan Wadah Kedap Udara

Tips pertama yang bisa kamu lakukan untuk menyimpan kurma adalah dengan menggunakan wadah kedap udara. Atau kamu juga bisa menggunakan kantong vakum jika ada penyegel vakum di rumah.

2. Simpan di Lemari Dapur

Untuk kurma kering, kamu bisa menyimpannya di lemari dapur. Tapi pastikan tidak terpapar sinar matahari secara langsung ya. Perhatikan juga letak lemarinya, pastikan jauh dari kompor dan oven.

3. Simpan di Lemari Es

Berbeda dengan kurma kering, untuk kurma segar kamu wajib menyimpannya dalam lemari es. Karena menyimpannya pada suhu ruang akan mempengaruhi rasa dan kualitasnya.

Sebenarnya kurma bisa saja disimpan di suhu ruang. Namun untuk mempertahankan kualitas kurma, maka menyimpannya dalam lemari es juga bukan hal buruk.

4. Gunakan Kantong Freezer