6 Makanan 'Jepang' Ini Ternyata Nggak Dikonsumsi Warga Jepang Asli, Lho

6 Makanan 'Jepang' Ini Ternyata Nggak Dikonsumsi Warga Jepang Asli, Lho
6 Makanan Jepang yang Nggak Dikonsumsi Warga Jepang Asli, Teh Hijau Manis (KlikDokter)

Masyarakat Jepang dikenal dengan kebiasaan minum tehnya. Namun teh hijau atau matcha, adalah bahan trendi yang orang Amerika akan tambahkan ke hidangan berkat manfaat kesehatan hingga rasa yang menggugah selera. Dan nyatanya, orang Jepang tidak pernah minum teh hijau atau matcha manis. 

"Orang Jepang tidak menambahkan gula ke teh hijau. Sebaliknya, mereka lebih suka teh pahit," ujar Chef Akinobu Matsuo, Direktur Kuliner, Marugame Udon.

3. Saus Teriyaki

 

6 Makanan Jepang yang Nggak Dikonsumsi Warga Jepang Asli, Ayam Saus Teriyaki (Selerasa.com)

Bahan makanan lain yang mengandung gula yang sejatinya tidak pernah ditemukan pada masakan Jepang adalah saus teriyaki. Saus cokelat kental ini kerap digunakan masyarakat AS sebagai bahan pelengkap untuk olahan ayam, steak, hingga sayuran.

Berbeda dengan hal itu, saus itu justru tidak digunakan di Jepang. Matsuo menjelaskan bahwa itu terlalu manis untuk makanan Jepang. 

"Di Jepang, teriyaki adalah istilah yang digunakan untuk proses memanggang ayam atau babi, dan sangat jarang menggunakan saus," ujarnya.

4. Restoran Hibachi



Facebook Conversations


"Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengguna"