6 Cara Memilih Durian Agar Tak Kena Zonk, Ternyata Bisa Dilihat Dari Bentuk Duri Dan Tangkai

Durian  merupakan buah primadona dari negara tropis yang jadi kecintaan banyak orang. Buah yang dijuluki ‘The King of Fruit’ atau ‘raja buah’ ini terkenal dengan aromanya yang tajam namun memiliki cita rasa yang manis kalau sudah matang.

Sebaliknya, jika duria belum sepenuhnya masak biasanya punya tekstur lembek dengan rasa yang tawar dan berdaging sedikit. Maka dari itu, kamu harus memahami ciri-ciri durian yang matang supaya tidak salah membeli.

Belakangan ini sudah memasuki musim durian, jadi tidak heran kalau banyak bermunculan lapak-lapak durian di pinggir jalan. Buat kamu yang ingin membeli hati-hati kena zonk, terlebih banyak orang yang kena tipu penjual durian pinggir jalan. 

Agar tidak mengalami kerugian, kamu bisa mengikuti beberapa tips memilih durian yang dirangkum di bawah ini, mulai dari memperhatikan bentuk durian sampai mencium aroma durian tersebut. Berikut penjelasannya!

1. Pilih Durian Yang Ringan

Umumnya pembeli memilih durian yang lebih berat karena mengira daging buahnya akan jauh lebih banyak. Padahal faktanya, buah durian yang lebih baik adalah yang beratnya lebih ringan. Karena, durian yang berat bisa jadi lebih berat bijinya, dibandingkan daging buahnya.

Jadi semakin berat buah durian tersebut, maka semakin besar bijinya dan semakin tipis daging buahnya. Sementara itu, menurut pakar durian, Charles Phua, buah durian yang ideal adalah yang memiliki berat antara 1,5 kilogram - 2 kilogram.

2. Perhatikan Bentuk Durian

Banyak orang yang lebih memilih durian yang berbentuk oval atau bulat karena menilai bentuknya lebih sempurna. Padahal, durian yang berbentuk aneh justru memiliki kualitas daging buah yang lebih baik karena durian yang bentuknya aneh bisa jadi punya lebih sedikit ruang.

Selain itu, bijinya juga akan tertutup daging. Namun aromanya bisa lebih kuat dan dagingnya lebih lembut. Selain itu, durian yang berbentuk bulat dikatakan memiliki daging buah lebih banyak dibandingkan durian berbentuk lonjong.

3. Aroma Durian