5 Makanan Khas Surabaya yang Ikonik Banget, Wajib Banget Dicicipi

Saat berkunjung ke kota yang terkenal dengan sebutan Kota Pahlawan ini, kamu pasti akan menyadari jika makanan khas Surabaya sangat beragam. Surabaya yang merupakan salah satu kota terbesar di Indonesia memang terkenal sebagai surganya kuliner.

Beragam sajian lezat yang menggoda lidah dengan harga yang masih terjangkau bisa ditemui tersebar hingga penjuru kota. Karena itu, luangkan waktu yang cukup panjang jika berencana berkunjung ke Surabaya, untuk mencicipi beragam kuliner berikut ini:

1. Rawon

Rawon adalah hidangan berkuah khas Surabaya yang terkenal dengan kuah hitamnya yang kaya rasa. Kuah rawon berwarna hitam alami karena masakan ini menggunakan kluwek, sejenis biji yang digunakan sebagai bumbu masak.

Daging sapi yang empuk dan bumbu rempah yang meresap dengan taburan bawang goreng/tauge membuat hidangan ini wajib dicoba. Rasanya bakal makin nampol dengan kerupuk dan sambal khas Jawa Timur.

2. Lontong Balap