5 Makanan Diet Yang Bikin Ketagihan dan Resepnya

2. Ikan

Makanan diet yang bikin ketagihan lagi adalah ikan. Kandungan asam lemak omega 3 dan protein baik untuk dikonsumsi saat diet. Ikan yang baik dikonsumsi saat diet antara lain salmon,  ikan sarden, ikan gurameh, ikan tuna, ikan salem, dan lain sebagainya. 

Untuk rasa terbaik, direkomendasikan ikan yang hidup di laut. Karena ikan yang hidup dilaut akan memperoleh rasa sempurna tampa menambahkan banyak garam dan bumbu lain. 

Sup Ikan Salmon

Bahan:

1 ikan salmon segar. Potong sesuai selera.

200 gram kentang. Potong dadu.

2 buah wortel. Potong dadu. 

2 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

1 batang serai. Geprek agar keluar sarinya.

2 ruas jahe. Digeprek.

2 ruas lengkuas. Digeprek.

3 sendok makan air perasan lemon atau jeruk nipis.

2 buah tomat ukuran sedang. Potong jadi 4 bagian.

2 tangkai selesri. Diiris-iris.

2 tangkai daun bawang. Diiris.

1,5 liter air

Garam secukupnya.

Gula secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

4 siung bawang putih

6 butir bawang merah

2 kemiri disangrai

Merica sesuai selera

Cara membuat:

1. Panaskan wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

2. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, jahe.

3. Tuang air dalam wajan. Tunggu hingga mendidih.

4. Masukkan wortel dan kentang. Tunggu setangah matang.

5. Masukkan garam, gula, dan ikan salmon.

6. Matikan api ketika ikan salmon sudah matang. Taburi dengan daun seledri dan daun bawang.

7. Siap disajikan.