4 Cara Memasak Beras Shirataki Yang Mudah Dan Gak Berkurang Nutrisinya, Bisa Pakai Rice Cooker Loh!

Dimasak Pakai Campuran Beras Biasa

- Siapkan 180 gram beras biasa dan 40 gram beras shirataki. Campur kedua beras tersebut.

- Cuci kedua beras menggunakan air mengalir 4-5 kali. Beras biasa memerlukan pembilasan lebih banyak untuk menghilangkan sisa-sisa kotoran.

- Rendam campuran beras di dalam air selama 30 menit. Tambahkan 300-350 ml air ke dalam panci campuran beras.

- Tips jika memasak pakai panci, pastikan untuk selalu ditutup dan menggunakan api yang stabil.

- Biarkan beras mendidih dan kecilkan api. Kemudian tunggu hingga 12-15 menit sampai air dalam beras meresap.

- Pindahkan beras campuran yang telah direbus ke dalam kukusan selama 10 menit. Setelah matang, aduk nasi untuk rasa yang lebih nikmat.

Memasak Pakai Bahan Masakan

- Setelah dicuci bersih, gunakan 50 gram beras shirataki atau sesuaikan porsinya lalu rendam di dalam air 30 menit.

- Masukkan bumbu-bumbu masakan seperti garam, irisan daun jeruk, lengkuas, serai yang sudah digeprek ke dalam rice cooker.

- Tunggu hingga beras shirataki dan daun jeruk matang. Sajikan dengan menu pilihan di rumah.