Makanan Populer di Seluruh Dunia, Ini Bahaya Daging Merah yang Perlu Diwaspadai

Protein dalam daging merah dapat meningkatkan beban kerja ginjal, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar secara teratur. Ini dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan ginjal dan memperburuk kondisi yang sudah ada.

Meskipun daging merah dapat menjadi sumber protein dan nutrisi penting, penting untuk mengonsumsinya dengan bijak. Mengurangi konsumsi daging merah dan memilih variasi sumber protein lainnya, seperti ikan, unggas, kacang-kacangan, dan produk nabati, dapat membantu mengurangi risiko yang terkait dengan konsumsi berlebihan daging merah.

Penting juga untuk memasak daging merah dengan cara yang sehat, seperti menghindari pemasakan suhu tinggi yang dapat menghasilkan senyawa berbahaya. Selalu penting untuk mempertimbangkan keseimbangan dan variasi dalam pola makan untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan.