1. Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu tambahkan tomat dan saus tomat.
2. Tambahkan jeruk nipis atau lemon jika saus dirasa kurang asam.
3. Bumbui dengan merica, kaldu bubuk, atau penyedap rasa.
4. Tambahkan cabai merah cincang.
5. Menyisihkan.
Sekarang kamu tinggal meletakkan telur dadar tadi di piring saji kemudian menuangkan saus fu yung hai. Jangan lupa taburi dengan kacang polong ya! Selamat menikmati!