Bahan-bahan:
1 papan Tempe
5-6 butir Buah Kurma (sesuaikan dengan selera)
Cara Membuat Sandwich Tempe:
Potong tempe berbentuk melintang lebar seperti roti dengan tebal sekitar 1-2. Buat sebanyak dua buah.
Siapkan kurma dan buang bijinya terlebih dahulu. Pipihkan kurma sedikit. Susun kurma di atas tempe.
Tumpuk kedua tempe dengan kurma sebagai isinya. Sandwich tempe pun siap dinikmati.
Sandwich tempe ala dr. Zaidul Akbar ini sangat baik untuk dikonsumsi pagi hari. Kurma pun termasuk salah satu bahan makanan yang mengandung prebiotik yang cukup tinggi dan baik untuk pencernaan. Jadi, sandwich tempe dan kurma ini baik untuk kamu yang menderita penyakit maag. Selamat mencoba ya!