Cara Membuat:
- Pertama-tama, keruk daging kelapa muda dan buah melon, lalu sisihkan ke dalam wadah.
- Setelah itu masukkan gula ke dalam air panas, aduk hingga gula larut.
- Lalu campur gula yang sudah dicairkan dengan air kelapa muda, aduk hingga merata.
- Setelah merata, tambahkan perasaan air jeruk nipis, lalu aduk kembali
- Langkah terakhir adalah masukkan daging kelapa muda, melon, dan selasih.
- Dan tambahkan es batu agar Es Kuwut semakin terasa segar.
- Siap disajikan.
Sangat mudah, bukan? Sekarang kamu punya satu resep minuman khas Bali dengan bahan murah meriah. Bagi kamu yang kurang suka buah melon, Es Kuwut juga cocok menggunakan bahan buah lainnya, seperti mentimun, blewah, leci, atau rumput laut. Selamat mencoba!