Resep Eclair Cake Yang Mudah, Ide Jualan Dessert No Oven, No Kukus, No Mixer

Dessert box merupakan salah satu dessert kekinian yang sedang digandrungi. Makanan penutup yang disimpan dalam wadah ini memiliki banyak varian salah satunya adalah eclair. Sebenarnya eclair sekilas mirip kue sus. Tapi kini banyak orang yang membuat kreasi kue asal Prancis ini sehingga bentuk aslinya hilang.

Cara pembuatannya pun terbilang mudah karena kamu tidak perlu menggunakan oven, kukusan ataupun mixer. Eclair cake ini juga bisa menjadi ide jualan  karena banyak orang yang saat ini menyukainya terutama di kalangan milenial. Tanpa perlu berlama-lama, berikut resep  eclair cake yang dirangkum dari YouTube Tri Pujis. 

Bahan-bahan Krim:

2 butir Kuning Telur

3 sdm Gula

1 sdm Tepung Maizena

1 sdm Tepung Terigu

1/4 sdt Bubuk Vanili

200 ml Susu Full Cream

1 sdm Margarin

100 gram Whipped Cream Bubuk

200 ml Susu Full Cream dingin

Bahan-bahan Ganache:

200 gram Coklat Batang

100 ml Susu Full Cream

1 bungkus Biskuit Marie