Resep Churros Enak dan Mudah, Bisa Bikin Sendiri di Rumah!

Kamu pasti setuju kalau churros adalah salah satu snack terbaik di dunia. Teksturnya renyah di luar, lembut dan empuk di dalam, manis dan gurih. Pokoknya sempurna deh! Siapa pun pasti suka.

Kabar gembiranya, kamu gak perlu bingung keluar rumah untuk mencari churros enak karena kamu bisa bikin sendiri di rumah. Churros buatan sendiri yang fresh baru mateng adalah yang terbaik! Iya kan?

Tenang, caranya gak ribet kok! Berikut ini resep churros enak dan gampil yang bisa kamu coba praktikkan di rumah!

Bahan-Bahan Membuat Churros

Adonan churros dimasak di panci dalam air yang mendidih (justryandtaste.com)

Yang kamu butuhkan hanyalah 15 sdm tepung terigu, sedikit baking powder, 3 sdm minyak/margarin dan air mendidih 250 ml, 2 butir telur untuk membuat adonan, lalu kayu manis dan gula untuk pelapis.

Air mendidih adalah kuncinya, ia membuat adonan memiliki tekstur “bergetah” yang unik sehingga ketika disalurkan dan dimasak, tekstur khasnya tetap dipertahankan. Tidak ada gula di dalam adonan, sebab nanti kita gunakan lapisan gula kayu manis ditambah saus wajib.

Takarannya pakai perasaan aja ya!

Cara Membuat Churros