Berikut resep ayam goreng bawang putih yang sedang viral di media sosial. Ayam goreng bawang merupakan makanan khas Batam yang sudah dikenal banyak orang. Jika dibandingkan dengan ayam goreng biasa, rasa ayam goreng bawang khas Batam lebih lezat.
Selain itu, bau dari ayam goreng bawang khas Batam juga lebih wangi, karena dicampur dengan bawang putih. Makanan ini pun cocok buat kamu yang bosan mengolah ayam goreng dengan bumbu-bumbu yang itu-itu saja. Mungkin kamu bisa mencoba rasa baru dengan mencampurkan bawang putih.
Dengan begitu, ayam bawang buatanmu dijamin akan jadi menu favorit keluarga karena rasanya sangat nikmat. Buat kamu yang tertarik mengolah ayam goreng dan bawang, simak resep ayam goreng bawang putih yang dirangkum dari YouTube Puguh Kristanto Kitchen berikut ini.
Bahan-bahan:
Ayam Goreng Bawang 1 (YouTube)
1 ekor Ayam
1 bonggol bawang Putih
1 butir Putih Telur
3 sdm Tepung beras
3 sdm Tepung Kanji
1/2 sdt Gula
1/2 sdt Garam
1 sdt Lada
10 butir Bawang Merah
10 siung Bawang Putih
Secukupnya Air
1 sdt Ketumbar