Tetapkan hati kalo mau buat usaha jajanan. Inovasi makanan unik diperlukan. Biar pembeli tergila-gila dengan usahamu. Butuh sedikit kreatif dan sering pantau yang lagi booming. Ini apa saja yang perlu kamu pertimbangkan.
1. Kenali yang lagi digemari
Source: Writing-temptations.
Produk snack Chitato punya brand "Life is never flat". Nah, produk ini bisa benget kamu modif dan sedikit inovasi untuk membuat makanan unik. Hasilnya, dunia memang nggak sedatar yang kita kira kok.
Ada resep Chitato Chicken Pop. Cara buatnya gampang banget. Seperti goreng ayam crispy, tapi diselimuti Chitato. Cake yang terbuat dari Oreo juga mulai populer. Gimana kalo bikin Pie Oreo. Jadi bisa dijual gampang. Kamu juga ngolahnya nggak susah. Bisa juga kamu titip-titipin di kantin-kantin kampus.
2. Pengolahan mudah atau sekalian dibuat artsy
Pertimbangkan juga apa yang akan kamu olah dengan mudah. Lagi, ketersediaan bahan. Misal, kamu pilih kentang sebagai bahan utama.
Yang lagi populer banget makanan street food. Modal yang dibutuhkan untuk dijadikan inovasi makanan unik juga nggak besar. Cuma butuh tekun dan kreatif memasarkan.
3. Bahan yang ada setiap musim
Kentang ada disetiap musim. Cabe juga. Makanya inovasi makanan berbahan kentang dan cabe merebak besar-besaran. Ini pertimbangan jangka panjang. Kalo usaha jajananmu dikerumuni pembeli. Kamu nggak bingung nyetok bahannya.