4. Ingat prinsip ekonomi
Dan, perlu diingat. Prinsipnya, kalo bahan ada sepanjang musim. Pasti harganya lebih stabil. Jadi, kamu lebih gampang manage usaha jajanan yang inovatif ini.
Ada lagi prinsip yang mesti kamu kenali tentang kesukaan pembeli.
5. Manfaatkan tren pola makan sehat
Pengen hidup sehat jadi dambaan setiap orang. Makanya, ini bisa jadi ide usaha jajananmu. Sebenernya, lebih menguntungkan kalo kamu bisa mengenali pasar. Seperti, kamu akan memasarkan inovasi makanan unikmu kemana. Kalo untuk orang yang banyak aktivitas, paling cocok buka usaha katering. Atau, kalo pengen buka store, kamu perlu mempertimbangkan akses tempat usaha jajananmu.
6. Bikin sesuatu yang beda
Source: Goukm.
Yang beda ini nih yang disebut inovasi. Misalnya, kalo kamu pinter bikin puisi dan pinter baking. Bisa itu dijadikan satu inovasi makanan unik. Pembelimu bisa makan cookies almond hasil baking-mu dan membaca quote yang puitis. Kan? Artinya, ada satu lagi modal yang dibutuhkan.
7. Mengenali kemampuan dan waktu
Coba dihitung jumlah kemampuanmu yang bisa dimanfaatkan untuk buka usaha jajanan. Hitung juga modal uang yang kamu punya. Lalu, kisaran waktu yang kamu pakai untuk membuat makanan unik ini berapa jam dalam sehari.
Nah, inovasi makanan unik itu bukan susah. Cuman butuh tekun, tahu kepengenan pembeli, tahu seberapa jauh modal yang kamu punya. Udah, itu aja.