4. Aroma Bakso Amis
Bila saat memakan bakso tercium aroma amis dan bisa saja bakso itu bukan karena basi atau bakso sisa beberapa hari lalu, melainkan mengandung daging tikus. Sementara bila bakso daging sapi bisa dicek dengan mencium bakso dengan aroma daging sapi yang khas.
Memang banyak orang yang masih sulit membedakan bakso yang terbuat dari daging sapi dan daging tikus. Memang untuk bisa membedakan keduanya harus teliti saat mencicipi bakso tersebut.