Beragam Jenis Tahu yang Ada di Indonesia, Yuk Kenali Satu-Satu!

Tahu ini adalah salah satu jenis tahu dari Indonesia yang terkenal dari salah satu nama daerah di Indonesia, yaitu Sumedang. Tahu ini biasanya lebih padat dan lebih kecil dari tahu biasa. Tahu ini digunakan dalam hidangan khas seperti tahu sumedang goreng.

5. Egg Tofu

Menurut Tofu Today, egg tofu dikenal juga sebagai tahu Jepang. Dibuat dari telur dan campuran dashi yang dikukus hingga menjadi padat, kemudian didinginkan. Egg tofu ini biasanya disajikan dengan kaldu dashi dan kecap, menciptakan rasa yang khas dan menggugah selera.

6. Tahu Takwa