5 Resep Kentang untuk Diet Karbo

4. Lasagna kentang

Bahan:

250 gr daging ayam fillet, dicincang

100 gr wortel, diparut atau dipotong kecil-kecil

1 buah bawang bombay ukuran sedang. Cincang kecil-kecil.

4 siung bawang putih, cincang

3 batang daun seledri, cincang

1 buah tahu ukuran besar haluskan

500 gr kentang

1/2 sdt merica bubuk

1 cm ruas jahe, cincang

2 butir telur, kocok lepas.

Cara membuat:

1. Kupas dan iris tipis kentang

2. Campurkan daging ayam cincang, bawang bombay, daun seledri, wortel, bawang putih.

3. Campurkan di wadah terpisah telur kosok dan tahu yang dihaluskan.

4. Susun dalam aluminium foil, dengan urutan: kentang, adonan ayam, kentang, tahu, kentang, adonan ayam.

5. Panggang selama 45 - 60 menit.

6. Siap untuk disajikan.