Bahan-bahan:
250 gram Taoge
1 buah Tahu Telur, goreng
2 siung Bawang Putih, iris atau cincang
1 batang Daun Bawang, iris serong
1/2 buah Bawang Bombay, iris
1 sdm Saus Tiram
2 buah Cabai Merah, iris serong
1 sdm Kecap Manis
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica
Cara Membuat Tahu Cah Taoge:
Tumis bawang putih dan cabai sampai harum lalu masukkan taoge, bombay, daun bawang dan tahu yang sudah digoreng.
Beri bumbu-bumbu mulai dari saus tiram, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata dan masak sampai matang.
Koreksi rasa, jika dirasa kurang kamu bisa menambahkan bumbu lagi. Tahu cah taoge pun siap dinikmati
Bahan-bahan:
1 buah Jagung Manis, serut
2 buah Wortel, potong kotak seukuran jagung manis
100 gram Dada Ayam, potong kotak-kotak
Secukupnya Kaldu Ayam, dari rebusan tulang
3 butir Bawang Merah
2 butir Bawang Putih
1 butir Telur, kocok lepas
Secukupnya Seledri
Secukupnya Garam
Secukupnya Kecap Ikan
Secukupnya Merica
Secukupnya Tepung Maizena, larutkan dengan air
Secukupnya Kaldu Bubuk Jamur
Cara Membuat Sup Jagung Ayam:
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang harum lalu haluskan. Sisihkan terlebih dahulu.
Rebus jagung manis, wortel serta ayam dengan kuah kaldu. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk.
Masukkan pula tumisan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya. Tes rasa.
Bila sudah pas tambahkan larutan tepung tapioka sampai dengan kekentalan yang diinginkan.
Lalu, masukkan kocokan telur sambil sup diaduk supaya telur berserabut. Tambahkan seledri, hidangan pun siap dinikmati!