Bahan-bahan:
Secukupnya Telur (sesuai kebutuhan)
1 buah Wortel, potong-potong
Secukupnya Bakso, potong sesuai selera
Secukupnya Sosis, potong-potong
Secukupnya Buncis, potong-potong
Secukupnya Garam
Secukupnya Saus Tiram
Secukupnya Gula Pasir
Secukupnya Merica Bubuk
Secukupnya Kaldu Bubuk
Bahan-bahan Iris:
1/2 buah Bawang Bombay, potong besar
3 siung Bawang Putih
6 buah Cabai Rawit Merah
Cara Membuat Orak-arik Telur:
Tumis bumbu yakni bahan-bahan iris sampai harum dan layu. Masukkan telur kemudian orak-arik.
Masukkan semua bahan-bahan lainnya seperti wortel, bakso, sosis, dan buncis. Aduk-aduk sampai rata.
Tambahkan sedikit air lalu beri garam, gula, merica bubuk, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa sebelum diangkat dan disajikan.
Bahan-bahan:
Secukupnya Telur (sesuai kebutuhan)
2 siung Bawang Putih (sesuaikan)
3 siung Bawang Merah
Secukupnya Cabau Rawit
Secukupnya Kecap Asin
Secukupnya Daun Bawang
Secukupnya Merica
Cara Membuat Telur Ceplok Kecap:
Goreng telur ceplok sampai matang lalu sisihkan terlebih dahulu. Setelahnya, tumis bawang putih dan bawang merah.
Masukkan pula irisan daun bawang dan cabai rawit. Beri kecap manis, kecap asin dan merica. Boleh tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
Aduk dan masak hingga mendidih dan kental. Masukkan telur dan aduk rata. Koreksi rasa. Setelahnya, telur ceplok kecap pun siap dinikmati.
Bagaimana, mudah bukan resep menu sahur sederhana anak kos. Yuk cobain semua, semoga bermanfaat ya!