4 Resep Kue Kering Lebaran Rendah Kalori Yang Gak Bikin Gendut Tapi Tetap Nikmat, Coba Bikin Yuk!

Bahan-bahan:

• 100 gram Sagu

• 50 gram Tepung Ketan Putih

• 50 gram Tepung Terigu Protein Rendah

• 50 gram Margarin

• 25 gram Keju Cheddar Rendah Lemak, parut

• 1 butir Telur Ayam

• 1/4 sdt Garam

Cara Membuat Kue Sagu Keju Rendah Kalori:

1. Campurkan sagu, tepung ketan putih, tepung terigu protein rendah dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan margarin dan parutan keju cheddar rendah lemak. 

2. Aduk semua bahan hingga rata. Lalu, masukkan telur ayam sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan tercampur dengan baik.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil atau bentuk lain yang diinginkan. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.

4. Kalau sudah dingin, pindahkan kue sagu keju ke toples dan siap disajikan untuk para tamu yang datang ke rumah.

Bahan-bahan:

• 150 gram Tepung Terigu Protein Rendah

• 30 gram Tepung Maizena

• 100 gram Margarin

• 45 gram Gula Halus

• 4 butir Kuning Telur

• 20 gram Susu Bubuk

• 60 gram Kacang Almond, cincang kasar

• 40 gram Oat

• 1/2 sdt Soda Kue

• 50 gram Buah Ceri, potong kecil

Cara Membuat Kue Kering Almond dan Oat:

1. Kocok margarin, gula halus dan kuning telur hingga lembut di dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan soda kue.

2. Kemudian, masukkan kacang almond, dan oat. Aduk semua bahan menggunakan spatula hingga merata. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. 

3. Ambil 1 sdm adonan dan bentuk adonan menjadi bulat pipih. Letakkan 1 potong kecil ceri di tengahnya. Lakukan langkah yang sama sampai semua adonan habis.

4. Setelahnya, panggang adonan yang telah dibentuk di dalam oven dengan suhu 150°C selama 30 menit, hingga kue matang dan berwarna kecokelatan.

5. Angkat, tunggu hingga dingin. Jika sudah, kue kering almond dan oat siap dinikmati.