Mau Meneguk Kesegaran Hakiki? Nih, 7 Resep Minuman Dingin Terbuat Dari Buah Pepaya

Si buah berwarna oranye ini menggiurkan kalo disajikan jadi minuman dingin. Resep minuman dingin yang bikin nelen ludah. Cobain deh kalo nggak percaya.

1. Es pepaya punch

Bahan :

250 gram pepaya matang,dipotong-potong kotak 2cm

1 sdm air jeruk lemon

100 gram melon dipotong-potong

75 ml sirup vanila

200 ml air soda 

Es batu 

Cara membuat :

1. Blender pepaya, air jeruk lemon, melon, dan sirup.

2. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam

3. Campurkan air soda

4. Tambahkan es batu

5. Sajikan dan siap dinikmati disiang yang terik.

2. Es pepaya setup

Bahan

1 buah pepaya setengah matang. 

Air kapur sirih. 

1 liter air

100 gr gula pasir 

1 ruas jari keningar

1 ruas jempol jahe geprek

1 lembar daun pandan sobek-sobek

Cara membuat 

1. Rendam pepaya yang sudah dipotong-potong dengan air kapur sirih kurang lebih selama 15-30 menit

2. Cuci dengan air mengalir beberapa kali agar bekas air kapur sirih hilang.

3. Masak air, gula, keningar, jahe dan daun pandan hingga mendidih.

4. Masukkan pepaya. Masak kurlebselama 10-15 menit.

5. Angkat, biarkan dingin. Masukkan kulkas.

6. Sajikan dg es batu.

3. Es pepaya jeruk nipis

Bahan

1/4 bagian pepaya. Serut kasar

1 buah jeruk nipis/ lemon. Peras airnya.

Air gula 

250 mL air dingin

3 sendok makan biji selasih siap saji

Cara membuat 

1.  Siapkan air gula.

2. Campur pepaya serut, jeruk nipis/ lemon, biji selasih. Ratakan.

3. Saat menyajikan, tuangkan air gula secukupnya di gelas. Masukkan campuran pepaya dan lain-lain.

4. Tambah air dan es batu.

5 Resep siap dinikmati.