Deretan Manfaat Saffron, Rempah Berharga yang Harganya Mencapai Ratusan Juta

Seiring waktu, mata mengalami penurunan fungsi sehingga berimbas pada menurunnya penglihatan dan munculnya berbagai gangguan. Namun Senyawa-senyawa dalam saffron, seperti krosin dan safranal, diyakini memiliki efek positif pada kesehatan mata.

Zat ini dipercaya dapat membantu melindungi retina dan mengurangi risiko penyakit mata seperti degenerasi makula. Penggunaan secara teratur juga membantu memelihara kesehatan mata agar segar dan tajam lebih lama hingga usia senja.

3. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Depresi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat membantu meningkatkan mood dan mengurangi gejala depresi. Senyawa-senyawa dalam saffron diyakini memiliki efek positif pada sistem saraf, membantu meningkatkan kadar serotonin dan dopamin dalam otak sehingga meningkatkan konsentrasi dan produktivitas.

Lebih lanjut, senyawa-senyawa dalam saffron diyakini memiliki dampak positif pada kesehatan otak. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat membantu melindungi otak dari stres oksidatif dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif.

4. Antioksidan Kuat