Ada beberapa jenis telur, dan kandungan nutrisinya berbeda-beda.
Hal ini bergantung pada cara ayam dipelihara dan diberi makan. Beberapa jenis telur di antaranya:
1. Telur konvensional: Ini adalah telur standar di pasaran. Ayam yang bertelur biasanya diberi makan biji-bijian yang dilengkapi dengan vitamin dan mineral.
2. Telur organik: Ayam tidak diberi hormon dan mendapat pakan organik.
3. Telur ayam kampung: Ayam dibiarkan bebas berkeliaran, memakan tumbuhan dan serangga (makanan alaminya) serta beberapa pakan komersial.
4. Telur yang diperkaya Omega-3: Pada dasarnya, mereka seperti ayam konvensional, hanya saja pakannya dilengkapi dengan sumber omega-3 seperti biji rami.
Lantas mana yang terbaik di antara keempat jenis telur itu?