4 Manfaat Beras Shirataki, Alternatif Pengganti Beras Putih yang Baik untuk Kesehatan

Beras shirataki telah lama menjadi alternatif pengganti beras putih yang baik. Bukan tanpa alasan, manfaat beras shirataki bagi kesehatan ternyata sangat banyak. Beras shirataki atau juga dikenal sebagai beras konjac adalah jenis beras yang terbuat dari umbi tanaman konjac.

Umbi tersebut kaya akan serat larut yang disebut glucomannan, yang mempunyai beragam manfaat bagi kesehatanmu. Inilah 4 manfaat baik beras shirataki bagi kesehatan yang perlu kamu tahu.

1. Membantu Menurunkan Berat Badan

Salah satu manfaat beras shirataki adalah kemampuannya untuk membantu kamu menurunkan berat badan. Glucomannan, serat larut yang terkandung dalam beras ini, dapat membantu mengontrol nafsu makanmu dengan menyerap air dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Dengan demikian, kamu cenderung makan lebih sedikit dan mengurangi asupan kalori, yang pada akhirnya dapat membantu dalam proses penurunan berat badan.

2. Membantu Mengatur Gula Darah