Harga Sembako Meroket, Ini 5 Opsi Sumber Karbohidrat Selain Beras

Bagi masyarakat Indonesia, rasanya belum makan kalau belum mengonsumsi nasi. Nyatanya, bukan hanya nasi atau beras yang bisa memenuhi karbohidrat yang dibutuhkan tubuh. Ada banyak opsi sumber karbohidrat selain beras yang bisa dikonsumsi dan tumbuh subur di Indonesia.

Nah, berikut adalah beberapa pilihan sumber karbohidrat alternatif yang bisa dipertimbangkan untuk memperkaya pola makanmu sehari-hari.

1. Kentang

Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang paling umum dan serbaguna. Kamu dapat memasak kentang dengan berbagai cara, seperti direbus, dipanggang, atau dijadikan kentang tumbuk. Kentang juga mengandung banyak serat dan vitamin C.

2. Ubi

Ubi terdiri dari berbagai jenis, mulai dari ubi jalar hingga ubi ungu. Ubi mengandung sumber karbohidrat yang kaya akan serat. Selain itu, ubi juga mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan.

3. Jagung