Yuk Masak Menu Buka Puasa Sederhana dan Praktis untuk Keluarga di Rumah

Selama sebulan berpuasa, kamu pasti akan mikirin menu buka puasa sederhana dan praktis. Memang sih ada hari-hari di mana kamu pasti makan malam di luar kalau ada acara buka puasa bersama, tapi kalau kebetulan lagi di rumah, masak menu berikut aja yuk! 

Karena masaknya gampang, kamu juga bisa lho masak buat orang-orang sekeluarga di rumah. Biar makin disayang karena kamu bisa masak enak!

Tumis brokoli bakso 

Menu pertama adalah tumis brokoli dicampur dengan bakso. Cara masaknya mudah banget, kamu tinggal merebus brokoli terlebih dahulu agar nggak keras, lalu tumis bersama bumbu-bumbu kayak bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu tambahkan saus tiram dan penyedap. Jangan terlalu lama masaknya biar brokolinya tetap fresh. Kalau nggak ada bakso, kamu juga bisa ganti dengan tahu atau sosis. 

Toge ikan asin

Masakan in sih sederhana banget, gengs. Kamu tinggal tumis bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan irisan cabai merah dan rawit,  masukkan ikan asin, toge, lalu tambahkan sedikit air. Nggak perlu tambahan garam, soalnya rasanya udah asin alami dari ikan. Kalau keasinan, kamu juga bisa tambahkan kecap biar rasanya seimbang. 

Untuk ikan asinnya, kamu bisa pilih teri medan atau ikan jambal roti yang disuwir tipis. Hati-hati masakan kamu jadi keasinan ya! Selain kecap, kamu juga bisa menambahkan gula kalau takut keasinan dan rasanya jadi kurang sedap. 

Ayam teriyaki

Biar makin praktis, kamu bisa beli bumbu instan teriyaki. Potong ayam fillet kotak-kotak, lalu tumis bersama bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai, dan tambahkan saus teriyaki. Aduk sampai rata dan tinggal tunggu masakanmu matang. Tinggal makan pakai nasi hangat, udah mantap banget. Dijamin keluarga kamu pengin nambah terus, gengs!

Sup ceker

Kalau pengin makanan berkuah, kamu bisa bikin sup ceker. Untuk kuahnya, kamu bisa rebus ceker sampai matang dan jangan buang kuahnya ya soalnya ini yang bikin kaldu jadi lebih gurih. Setelah itu, kamu bisa masukkan sayuran, kayak wortel, kentang, kol, atau buncis biar sup ceker kamu jadi makin seru.

Daging sapi lada hitam

Sama kayak teriyaki, kamu juga bisa beli bumbu instan lada hitam. Sebenarnya dengan bumbu ini, kamu bisa menggunakan berbagai bahan utama, misalnya tempe, tahu, bakso, sosis, telur, daging sapi, atau daging ayam. Tinggal kamu tambahin bawang bombay dan paprika biar tampilannya makin cantik. Nah, jadi banyak pilihan buat menu buka puasa, kan?