Yuk Bikin Sendiri Royal Icing Cookies, Kue Manis untuk Sambut Natal! Ini Resepnya

Perayaan Natal identik dengan Sinterklas dan pohon cemara berhias gemerlap lampu. Tapi nggak cuma itu aja. Pastinya, dalam perayaan Natal harus ada sajian yang spesial agar suasana makin semarak, bukan? 

Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah kukis. Aneka kukis biasanya tersaji di toples dengan hiasan yang menarik seperti royal icing cookies. Kukis dengan icing manis akan membuat waktu berkumpul jadi lebih terasa meriah dan menyenangkan.

Simak yuk, resep royal icing cookies berikut ini!

Bahan-Bahan:

- 250 gram tepung terigu Serbaguna Sanina

- 70 gram gula halus

- 75 gram butter

- 75 gram margarin

- 70 gram susu bubuk

- 1 sdm bubuk cinnamon

- 2 butir kuning telur

Bahan Icing Sugar (menggunakan putih telur)

- 1 butir putih telur

- 250 gram gula halus

- 1/2 sdt lemon / orange juice

Bahan Icing sugar (menggunakan merigue bubuk)

- 2 sdm merigue bubuk

- 150 gram gula halus

- 5-8 sdm air putih

- Pewarna sesuai selera