Telur Mentah di Bento Jepang Ini Bukan 'Palsu', Ternyata Cuma Mirip ...

Telur mentah 'palsu' itu diproduksi karena banyaknya permintaan dari produsen makanan yang menginginkan makanan mereka berisi telur mentah dan tetap sehat untuk disantap. Gokilnya nih ... telur mentah 'palsu' itu dibuat dengan kerja keras.

Dibutuhkan waktu hingga 10 tahun untuk membuat telur mentah 'palsu' itu. Apalagi untuk membuat tampilannya jadi mirip dengan telur ayam mentah beneran.

Telur mentah 'palsu' ini jelas akan mencair saat dipanaskan karena memang dirancang begitu sama Kewpie. Kuning telur mentah 'palsu' itu akan meleleh karena akan berubah jadi saus yang enak ketika disantap bersama bento.

Bahkan dalam keadaan dingin pun, telur mentah 'palsu' itu tetap dapat dimakan.

Telur mentah 'palsu' itu dibuat dari bahan-bahan seperti dekstrin, sirup glukosa, minyak sayur, gelatin, garam, agar-agar, protein putih telur, dan sejumlah bahan-bahan lainnya. Campuran dari berbagai bahan itu bisa menghasilkan kuning telur mentah yang mirip dengan aslinya. Bahkan lebih awet.

Jadi bukan telur mentah 'palsu' kok. Telur mentah itu dibuat agar lebih awet dan tahan lama. Ternyata emang dibuat biar keliatan mirip dengan aslinya.

Temuan telur mentah 'palsu' ini juga pernah ada di Los Angeles, Amerika Serikat. Bedanya, telur mentah di LA itu dibuat dengan sejumlah bahan alami karena diproduksi untuk para pelaku diet vegan.