Tahukah Kamu? Sayuran Mirip Buah Naga Ini Bisa Meledak Saat Dipotong, Dikaitkan Legenda Putri Yang Dikutuk

Tanaman ini bahkan udah dikonsumsi sejak zaman Mesir Kuno. Orang-orang Yunani dan Romawi kemudian memperkenalkannya ke benua Eropa. Menariknya, beredar legenda yang mengatakan bentuk unik artichoke merupakan jelmaan Cynara, seorang wanita cantik yang dikutuk oleh Dewa Zeus. Nama Cynara ini kemudian dijadikan nama ilmiah artichoke, yaitu Cynara Scolymus.

Yang cukup mengejutkan, di Italia terjadi beberapa kasus artichoke mengeluarkan percikan api dan meledak saat dikupas. Tapi otoritas setempat memastikan, penyebab ledakan itu disebabkan oleh reaksi bahan kimia yang digunakan saat penanaman artichoke. Sayuran artichoke sendiri tidak mengandung zat atau senyawa yang dapat meledak atau terbakar. Jadi, jangan takut untuk mencoba artichoke ya!