Sumber Makanan dari Laut yang Bisa Dimakan Langsung Tanpa Dimasak Dulu

3. Udang

Makanan laut yang bisa dimakan langsung tanpa dimasak (citarella.com)

Udang bisa diolah menjadi sejumlah masakan seperti udang tepung, asam manis, atau lada hitam. Tetapi apakah kalian pernah memakan udang dalam keadaan mentah gengs? Enak lho, rasanya gurih dan ada manis-manisnya dikit. Tetapi jangan makan yang dari pasar ya, kalau bisa temukan langsung di laut atau tambak udang.

4. Gurita

Makanan laut yang bisa dimakan langsung tanpa dimasak (psmag.com)

Mungkin ini menjadi salah satu makan laut yang paling kerap kalian temui saat ini di setiap pasar malam atau pusat keramaian lainnya di kota. Biasanya sih gurita tersebut dibakar dan diberi bumbu barbeku. Sama seperti bahan makanan di atas, gurita juga enak dimakan langsung. Kalian bisa memotong dadu gurita, tambah lemon, daun ketumbar, minyak zaitun, garam dan lada. Jadi deh salad gurita.

5. Ikan Tuna, Salmon dan lain-lain

Makanan laut yang bisa dimakan langsung tanpa dimasak (livejapan.com)

Namanya sushi gengs kalau kalian lupa bahwa banyak jenis ikan yang bisa dimakan langsung tanpa harus dimasak. Meski begitu ada teknik khusus mengolah ikan tuna atau salmon sehingga menjadi sushi yang enak. Cukup tumpuk dengan nasi, cocol ke mirin dan wasabi, lantas nikmati kesegaran ikan hasil tangkapan nelayan dari laut tersebut gengs.

« Previous