Sumber Makanan dari Laut yang Bisa Dimakan Langsung Tanpa Dimasak Dulu

Memasak makanan menjadi cara untuk memastikan bahwa bahan makanan tertentu aman dan sehat untuk dikonsumsi. Atau mengubah yang awalnya tidak bisa dimakan menjadi mudah dinikmati. Entah itu bahan makanan dari darat maupun air dan laut.

Tetapi ternyata ada sejumlah bahan makanan dari laut yang bisa dikonsumsi secara langsung lho. Jadi dalam keadaan tertentu mereka bisa dimakan tanpa harus dimasak terlebih dahulu. Apa saja bahan makanan dari laut tersebut gengs?

1. Tiram

Tiram segar selalu disajikan dengan cangkangnya. Ini dilakukan supaya mereka bisa bertahan hidup lebih lama, ungkap laman List Verse. Karena ketika tiram sudah mati maka bahan makanan ini sudah tidak layak makan karena ada banyak bakteri yang bisa menyebabkan sakit perut, ujar laman Huffpost. Cara memakannya adalah dengan menyedot langsung tiram dari cangkangnya.

2. Bulu babi

Untuk mengkonsumsi bulu babi secara langsung ada beberapa langkah yang harus diperhatikan. Pertama, kita harus membuka bulu babi dengan alat khusus, bisa juga dengan gunting. Apabila sudah dibuka, kita bisa memakan bagian dalamnya dengan sendok. Yang dimakan adalah bagian bernama roe, yakni sejenis telur yang berwarna kuning gading. Hati-hati, jangan sampai tanganmu tertusuk duri!