Resep Tempe Mercon Isi Sayur Yang Lagi Viral, Mudah Banget Bikinnya Dan Bisa Jadi Ide Jualan!

Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Maka dari itu, tempe sering dikonsumsi sehari-hari oleh banyak orang. Apalagi, tempe dapat diolah menjadi berbagai macam menu mulai dari tumisan, semur maupun kuah santan.

Belakangan, tengah viral di media sosial olahan tempe yang cukup unik yakni tempe isi mercon. Ini merupakan camilan berbahan tempe yang diisi dengan olahan bumbu super pedas. Buat kamu yang penasaran, berikut resep tempe mercon isi sayur yang bisa kamu diikuti.

Resep Tempe Isi Mercon Sayur

Bahan Utama:

• 1/2 papan Tempe, potong sekitar 2 cm dan belah tengahnya

Bahan Isian Mercon:

• 1 bonggol Sawi Putih, size kecil lalu iris tipis

• 2 siung Bawang Putih, cincang halus

• 1 butir Bawang Merah, size besar lalu iris

• 1 sdm Sambal Bawang Matang

• 1/4 sdt Kaldu Jamur atau sesuai selera

• 1/4 sdt Gula Pasir atau sesuai selera

• Secukupnya Garam

• Secukupnya Minyak Goreng

Bahan Baluran Tepung/Adonan Basah:

• 4-5 sdm Tepung Terigu

• 2 siung Bawang Putih, haluskan

• 1 batang Daun Bawang, iris

• 1/2 sdt Kaldu Jamur atau sesuai selera

• 1/4 sdt Garam atau sesuai selera

• Secukupnya Lada Bubuk

• Secukupnya Air

Cara Membuat Tempe Mercon Isi Sayur: