Resep Pizza Pie ala McDonalds Anti Ribet Anti Gagal Yang Bisa Jadi Ide Jualan Dengan Harga Terjangkau

Cara Membuat Isian:

-    Siapkan wadah lalu panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan bawamg bombay, masak sampai bawang layu.

-    Masukkan smoked beef/pepperoni/sosis/kornet/daging cincang, aduk dan masak sebentar. Tambahkan paprika, jamur, masukkan tomat yang sudah dihaluskan.

-    Bumbui dengan garam, kaldu jamur, oregano, merica, saus tomat, gula lalu masukkan sedikit air dan masak sampai air menyusut dan saus mengental. Koreksi rasa lalu sisihkan terlebih dahulu dan biarkan dingin.

Cara Membuat Kulit Pie:

-    Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, gula halus, garam dan aduk sampai rata. Tambahkan margarin kemudian aduk kembali menggunakan tangan.

-    Masukkan air dingin dan aduk lagi. Setelahnya padatkan adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan adonan selama 1 jam agar elastis dan mudah digilas.

-    Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Gilas masing-masing adonan tapi di atasnya lapisi dengan plastik baking.

-    Pipihkan dan gilas memanjang sampai ketebalan cukup. Usahakan jangan terlalu tipis ataupun terlalu tebal.

-    Tandai adonan berbentuk kotak agar membantu mengatur jarak di salah satu adonan. Lalu beri isian dan tambahkan keju.

-    Setelah semua diberi isian, lalu tutup menggunakan satu adonan lainnya. Kemudian potong-potong sesuaikan dengan letak isian.

-    Rekatkan adonan menggunakan garpu. Tekan-tekan di pinggir adonan dan lakukan sampai selesai.

-    Untuk hasil maksimal, kamu bisa menyimpan di dalam kulkas terlebih dahulu minimal 1 jam. Pizza pie ini maksimal tahan 4 hari di chiller dan tahan 2 minggu di freezer.

-    Sebelum digoreng, ambil putih telur lalu kocok lepas terlebih dahulu. Kemudian gunakan sebagai pelapis. Celupkan pizza pie ke putih telur lalu goreng di minyak panas dengan api sedang.