Resep Cirambay Anti Gagal, Mie yang Viral di TikTok Sampai Bikin Nagita Slavina Ikutan Bikin

Cirambay merupakan jajanan  khas Garut, Jawa Barat yang sedang viral di kalangan pecinta kuliner. Di TikTok banyak pengguna yang membuat kreasi makanan ringan dari tepung aci ini. Bentuk cirambay sendiri dibuat mirip seperti mie. Cara membuatnya juga sama, hanya bahan utamanya yang berbeda. Di mana, biasanya mie terbuat dari tepung terigu, sementara cirambay menggunakan bahan dasar aci atau tepung tapioka.

Cirambay biasanya disajikan bersama chili oil atau saus cabai kering. Saking viralnya makanan ini, istri Raffi Ahmad, Nagita Slavina  ikut membuatnya dan membagikan videonya melalui YouTube-nya, Rans Entertainment. Tanpa perlu berlama-lama lagi, berikut ini resep  cirambay yang anti gagal.

Bahan-bahan Cirambay:

250 gram Tepung Tapioka, sisihkan 2-3 sdm

25 gram Tepung Terigu

1/2 sdm Kaldu Jamur Bubuk

1/2 sdt Garam

1/2 sdt Merica Bubuk

225 ml Air Panas

Secukupnya Minyak Goreng

Bahan-bahan Minyak Cabai

7 siung Bawang Putih, haluskan

35 gram Cabai Kering atau Cabe Bubuk

10 lembar Daun Jeruk, iris tipis

Secukupnya Garam

Secukupnya Merica Bubuk

Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk

Secukupnya Minyak Goreng