Resep Bibimbap atau Nasi Campur Korea yang Sehat dan Bergizi

1. Siapkan dan masak bahan-bahan seperti di bawah ini:

– Untuk daging, campurkan daging giling dengan saus daging yang tertera di atas. Rendam daging selama sekitar 30 menit sambil mengerjakan bahan lain untuk meningkatkan rasanya. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan dan masak daging dengan api sedang hingga tinggi. Dibutuhkan sekitar 3 hingga 5 menit untuk memasaknya secara menyeluruh.

2. Campur semua bahan saus bibimbap dalam mangkuk.

3. Masak bayam, tauge, wortel, jamur. Tambahkan sedikit minyak goreng dan 1/4 sdt garam laut halus ke dalam wajan dan masak wortel dengan api sedang hingga tinggi selama 2 hingga 3 menit.

4. Buatlah telur mata sapi.

5. Masukkan nasi ke dalam mangkuk dan tambahkan daging, berbagai macam sayuran, rumput laut berbumbu, saus bibimbap, dan telur di atas nasi. 

6. Sebelum memakannya, campurkan semua bahan dengan nasi dan saus, untuk menikmati semua sensasi dalam satu suapan.