Nggak Cuma Tahu, Ini 5 Makanan Khas Sumedang yang Sukses Bikin Perut Keroncongan

Pernah mendengar tentang Kadedemes? Makanan khas Sumedang satu ini memang tergolong unik, sebab terbuat dari kulit singkong. Jika biasanya kulit singkong dibuang begitu saja, namun masyarakat Sumedang bisa mengolah kulit singkong pada bagian dalam kulit, menjadi sajian yang lezat. Kadedemes biasanya dimasak dengan cara dioseng atau dicampur dengan berbagai bumbu yang membuat cita rasanya lezat.

5. Combro

Combro adalah jajanan khas Sumedang yang terbuat dari campuran singkong parut dan oncom yang digoreng. Makanan ini memiliki rasa gurih dan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalam. Combro sering dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.

Nah, itu tadi beberapa makanan khas Sumedang yang sukses bikin perut keroncongan. Bukan hanya dikenal berkat tahu Sumedang, makanan-makanan di atas juga mencerminkan kekayaan kuliner daerah Sumedang yang patut dicoba ketika berkunjung ke sana.Tertarik mencoba?