Membuat cokelat ganache:
Tempatkan cokelat dalam mangkuk tahan panas, kemudian masukkan krim kental sampai mendidih, sekitar 30 detik.
Tuang di atas cokelat dan diamkan selama 3 menit, lalu aduk sampai rata.
Tuang Ganache di atas cheesecake mini. Hiasi dengan stroberi berlapis cokelat dan cokelat putih, jika diinginkan.
Dinginkan, 2 jam, lalu sajikan.
Selesai deh menu takjil buat buka puasa. Mudah tapi yummy banget! Praktis tanpa oven.