Makanan Pencegah Corona yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Part 11 (Asinan Rempah Yummy)

Stay dirumah 11 hari emang tak mudah, karena pashion ini hanya bisa dilakukan oleh kaum rebahan yang saat ini benar-benar dibutuhkan bagi bangsa kita.

Ya kalau kamu ngeyel tetep keluar ya boleh, tapi resiko ditanggung sendiri ya gengs. Daripada gabut mendingan masa makanan pencegah corona ini deh.

Resep makanan pencegah corona

Nasi Mawut rempah Cumi Asin

Nasi? Mawut (Brantakan) ? Plus cumi asin? Pake bumbu rempah? Gimana rasanya yah? Wah pasti nendang banget nih di lidah. Buat yuk.

Bahan-bahan:

2 porsi nasi putih (ukuran dewasa)

1 keping mie telor, rebus tiriskan

1 bh telur ayam, kocok lepas

3 bh bakso sapi (optional)

1 genggam dewasa cumi asin potong kecil

1 batang daun bawang, iris halus

Garam, lada, kaldu jamur secukup nya

secukupnya Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

5 bh cabe merah

5 bh bawang merah

3 bh bawang putih

1 ruas kunyit segar

2 bh kemiri

1/2 sdt bumbu pemasak daging

Langkah Pembuatan:

Potong-potong cumi dan rendam di air panas, rebus mie, lalu tiris kan

Tumis semua bumbu halus, masuk kan cumi, masak sampai harum dan cumi matang (jangan lama2 nanti cumi keras), tambahkan kocokan telur ayam aduk aduk.

Masuk kan nasi dan mie keriting, aduk rata, tambahkan garam lada dan kaldu bubuk secukup nya,apabila semua sudah tercampur rata test rasa dan siap di hidangkan, tabur bawang goreng bila suka.

Resep By: Vidza Nurul

Daging Rempah Manis

Gimana rasanya antara daging ditambah dengan rempah dan rasa nmanis bercampur jadi satu? Ya duar di mulut. Bikin yuk.

Bahan-bahan:

300 gram daging sapi (cuci bersih & potong2)

1 batang serai (geprek)

2 lembar daun salam

4-5 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1 sdm kaldu jamur

Secukupnya garam & gula pasir

1,5 liter air

Minyak untuk menumis

Bumbu halus :

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 kemiri

2 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 sdm ketumbar

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

Langkah Pembuatan:

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun salam, masak hingga harum.

Tambahkan air, lalu masukkan daging yang sudah dipotong, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu jamur, garam dan gula. Masak hingga daging empuk dan air agak menyusut, tes rasa.

Daging rempah manis siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Resep By: Khalid Khalista