Kulit Ayam Banyak Dihindari karena Dianggap Gak Sehat, Padahal Punya Banyak Manfaat Buat Tubuh Loh!

Ada dua tipe orang saat makan ayam goreng. Orang yang doyan banget sama kulit ayam dan orang yang memilih membuang kulit ayam. Tipe yang kedua ini biasanya menganggap bagian itu gak sehat.

Anggapan ini didukung sebuah "fakta" bahwa kulit ayam memiliki kandungan lemak tinggi. Hal itu juga bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh kita. 

Dampak lainnya seperti menyebabkan darah tinggi hingga masalah jantung. Maka, banyak orang menghindari makan kulit ayam. Apalagi buat orang-orang yang lagi diet. Kamu juga?

Tapi, sebuah penelitian menunjukkan sebuah fakta lain. Penelitian tentang kulit ayam yang dilakukan para peneliti di Harvard menemukan bahwa kulit ayam memiliki nilai gizi yang baik. Dari penelitian itu, kulit ayam juga diketahui gak akan menyebabkan masalah kesehatan tadi.

Laporan penelitian menyebutkan bahwa kulit ayam emang berlemak. Tapi lemak di kulit ayam masuk dalam kategori lemak sehat. Hal ini malah berpotensi mengurangi tekanan darah tinggi dan kolesterol.