Jenis Bawang Yang Paling Sering Digunakan Buat Masak.. Yakin Udah Tahu Semua?

Bawang bombay juga cukup populer di Indonesia. Ukurannya besar dan dagingnya tebal, palign enak dicampurin ke dalam masakan pasta, sandwich, atau masakan bumbu kecap. Pastinya bisa dimakan mentah-mentah atau digoreng bareng tepung jadi cemilan onion ring. 

Red onion ini sebenarnya kayak perpaduan antara bawang merah dan bawang bombay. Ukurannya jauh lebih besar dari bawang merah biasa, tapi rasanya lebih pedas dan beraroma tajam. Bawang jenis ini agak kurang populer di Indonesia. Red onion ini biasanya jadi topping burger, salad, atau pizza. 

Sekilas mirip bawang putih biasa ya, tapi ini namanya solo garlic. Biasa disebut bawang lanang atau bawang putih tunggal. Pada dasarnya sih memang bawang putih, tapi isinya  satu bulatan aja. Di Indonesia, bawang ini paling sering dipake buat pengobatan darah tinggi, kolesterol, bahkan jadi bahan utama dalam jus langsing.